BAR 珊瑚礁

BAR SANGOSHO

南国土佐、三翠で酔う思い出の味を。

高知県内の酒造によるリキュールも県内随一の品ぞろえを自負しております。
高知生まれのカクテルとともに、高知の夜を心ゆくまでご満喫ください。

  • 営業時間

    20:00~24:00(L.O.23:30)

  • フリードリンク

    2時間 3,850円(おつまみ・カラオケ付)

  • オーダー制

    ・テーブルチャージ 550円
    ・アルコール 880円~
    ・ソフトドリンク 550円
    ・カラオケ(1曲) 220円

  • 備考

    営業日時等は念のため、お問合せいただくとスムーズです。

BAR珊瑚礁からのお知らせ

三翠園オリジナルカクテル

ぜひご賞味いただきたいのが、世界一のバーテンダーが開発した三翠園オリジナルカクテル。
当館の夢の一つ、ラッフルズホテルが生み出したシンガポールスリングのような「高知三翠園といえば!と愛されるカクテルを作りたい」という当館の夢を叶えるために考案していただき、令和5年6月におひろめされました。

  • Vert Royal (ヴェール・ロワイヤル)

    三翠園に縁ある土佐初代藩主の山内一豊は夫婦仲があやかって。「お二人の愛こそが高貴」ウエディングやカップルの記念日に。幸せへの感謝と愛の誓いにふさわしい一杯です。

    名前の由来:

    高貴な翠(緑)(Vert =翠(緑)、Royal=高貴な)

    フレーバー:

    土佐酒をベースに、ユズ果汁などをプラス。すっきり爽やかで飲みやすいカクテルです。

  • エメラルド・グロ一リー

    三翠園のマークは山内家の家紋三つ葉柏です。これに岩崎弥太郎家の家紋の三階菱を合わせたのが三菱のマークです。弥太郎=成功者→夢を実現する者というストーリーがカクテルに。あなたの志が、カタチなることになりますように。エールと乾杯を届けます。

    名前の由来:

    輝かしい栄光へ(エメラルド=翠玉、グローリー=栄光)

    フレーバー:

    スパイシーな山椒をアクセントにライムやミントが香り立つ見た目もエレガントなカクテル。

  • 紫翠(しすい)

    三翠園の名前の由来は山内家歴代が眠る筆山の「緑」。平成の名水百選にも選ばれた鏡川の「緑」。三翠園の広大な敷地にある日本庭園の「緑」。この三つの緑を由来に「三翠園」と名づけられた当園にちなんで美しき翠をグラスに映しました。長寿と幸せを願う一杯です。

    名前の由来:

    美しい自然のようす

    フレーバー:

    抹茶のリキュールに高知特産のショウガなどを組み合わせたまろやかでヘルシーな味わい。

レシピ開発者は、高知県出身で世界一の称号を手に入れた高橋直美さん。

高橋直美さん

高知県出身。2013年ワールドカクテルコンペティション チェコ・プラハ対価のプレ・ディナーカクテル部門で優勝。日本人女性バーテンダーとして初の世界チャンピオンになる。現在は東京銀座「BARガスライト」の店長。

地元テレビで紹介されました

Kochi Liqueur MENU

高知オリジナルリキュールのご紹介

菊水酒造

  • シークレット・オブ・クレオパトラ

  • ジャパニーズラム 龍馬32°

  • にごり梅酒古酒

  • フルーツリキュール ゆず

  • フルーツリキュール ぶんたん

  • マンゴー梅酒

  • あらごし もも

  • あらごし ゆず

  • HONEY Rich プレーン

  • まるっと もも酒

  • まるっと マンゴー酒

  • まるっと ぶどう酒

  • ソフトクリームのお酒 いちご

  • ソフトクリームのお酒
    マンゴー

  • ソフトクリームのお酒 プレーン

  • ソフトクリームのお酒 スイートポテト

  • ソフトクリームのお酒
    ラムレーズン

  • ヨーグルトのお酒 ラズベリー

  • ヨーグルトのお酒 ゆず

  • ヨーグルトのお酒 リープル

  • ひまわり コーヒーリキュール

  • タピオカカフェオレのお酒

  • キャラメルマキアートのお酒

  • キャラメルモカのお酒

高知酒造

  • 生姜のお酒

  • KUENTAN 酒

  • さっぱり味 文旦の酒

  • 甘さひかえめ 梅酒

  • ハッピートマトのお酒

  • 実生のゆず酒

  • 高知県名物 土佐グァバのお酒

濱川

  • 美丈夫 ゆず

  • 美丈夫 ぽんかん

  • 美丈夫 ゆずしゅわっ!!

  • 美丈夫 ぽんしゅわっ!!

  • 美丈夫 蔵ハイ 高知ゆず&山椒

  • 美丈夫 蔵ハイ 瀬戸内レモン

司牡丹

  • 山柚子搾り ゆずの酒

  • 柚子の大バカ18年

  • マキノジン 45°

無手無冠

  • ダバダロゼ25°(リキュール)

  • ダバダロゼ梅

  • ゆず

豊能梅

  • やさしいゆず酒

  • 土佐の梅酒

高木酒造

  • 新高梨のお酒 まるはりヌーボー

桂月

  • YuzuSake ゆず酒

亀泉

  • 小夏リキュール

  • 生姜リキュール

酔鯨

  • リキュール とも

アリサワ

  • みかんリキュール

藤娘酒造

  • とみやま梅酒 純米酒仕込 きりっと 

  • とみやま梅酒 清酒仕込 ほんのり

西岡酒造

  • 久礼酒蔵の梅酒

土佐鶴

  • 深層水 ゆず酎20°

  • yuzu sake

  • 早摘み小夏と柚子Liqueur

  • 土佐ベルガモットリキュール

※品切れの場合もございますのでご了承ください。
※ご銘柄ごとに1階売店にて販売しております。
※20歳未満の方はご利用いただけません。